Billi
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恵比寿駅を線路沿いに北上して8分くらい

JR恵比寿駅を降り、雑踏を抜けて線路沿いに北上すること5~6分。
そこから東に行くとあります、
イエローカンパニー恵比寿本店。
渋谷駅からも徒歩15分くらいの距離にありますので、
そちらから歩いてくるのも良いです。
入口は西向き

東に向かって歩いていくと、お店は右側にあります。
入口が逆向きで、現在はビルが工事中のため、遠くからですとやや視認しづらいです。
「OPEN!!」(営業中)と元気に書かれていたので、安心して入ります。
ゆったりモダンな店内と入口にコミック
玄関を開けるとまず目に入るのが
コミックの本棚。
結構な量があります。
椅子も並んでいるので、待つ人用でしょう。
コミックが並んでいるというだけで
レトロな雰囲気を感じるのが良いですね。
客席はカウンター、2人掛け、4人掛けがバランスよく配置されていて、30席くらい。
ゆったりと座れるテーブル間隔です。
こちらは
モダンで
お洒落。
入口付近との対比が面白いです。
店員さんに注文
ここは店員さんに注文です。
じっくりとメニューを選んでいると、まずは店員さんがカトラリーを持ってきてくれました。
テーブルを見ると、ボトルの水と紙ナフキンが常備されています。
チキン&ベジタブル、辛さ9番刻み、ラクトペ白
本日の注文は、
チキン&ベジタブル。
さすが専門店。
この選択肢に「スープカレー」の文字がありません。
頼んだのはもちろん、チキン&ベジタブルのスープカレーです。
ライスは少なめ。
辛さは
9番刻み。ピッキーヌ5本入りで、刻んで入れてもらえる裏技。
食前に、オリジナル乳飲料の
ラクトペ白なるものを注文してみました。
マサラチャイホットもあり、ホットチャイ好きな筆者ですが、今回はオリジナル優先で。
他のドリンクとしては、ここはアルコールが色々ありますね。
食後には、
ベリーベリーストロベリーアイスが良さそうだったので注文。
店員さんが最後に、紙エプロンが必要かを聞いてくれました。
やはり人間対応は、こうした心遣いが気持ち良いですね。
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すぐにラクトペ白

注文からすぐに出てきましたラクトペ白!
説明によると、「ラクト」がラテン語の、「トペ」がアイヌ語の「乳」を意味するようです。
「まるごと北海道を食べるエステ」を謳っているイエローカンパニーで、アイヌ語由来というのが良いですね。
オリジナル乳飲料ということで、まずは見た目から確認しましょう。
なるほど、これはラッシーに近いように見えます。
味はどうでしょうか。ストローで一口…。
おお!ラッシーに比べて、これはかなりサッパリスッキリしています。
甘さも控えめというか、ほんのり甘いです。
料理の邪魔をしないように作られているように感じますが、単体でもとても美味しいです。
チキン&ベジタブル ライス少なめ

そしてしばらくして出てきましたメイン!
少なめのターメリックライスと、
チキン&ベジタブルのスープカレー。
ライスには
レモンが着いています。
テーブルに説明が書かれていて、ライスに絞るか水に絞るのがお勧めで、お好みでスープに絞るのも良いようです。
酸味の辛味のハーモニーが絶妙なスープ

それではスープを一口…。
おお、これは
酸味と辛味が来ますね。
どちらもしっかりと感じられて、その
ハーモニーが絶妙です。
そうか、こういう旨さもあるのですね。
複雑で奥の深い味。
とても美味しいです。
辛さ9番刻み
辛さ
値段
説明
1~5番
+0円
ふつう
6~9番
+100円
ピッキーヌ入り
6~9番刻み
+150円
刻みピッキーヌ入り
圏外
+200円~350円
ハバネロ・ピッキーヌ・刻みピッキーヌ入り
本日は辛さ
9番刻みを注文。
9番には
ピッキーヌが5本入っています。
ピッキーヌというのは、スープカレーには良く使われる唐辛子です。
それを「刻み」を付ける裏技で「刻みピッキーヌ」に変更できます。
裏技とメニューに書いてあるので表技な気もしますが。
これにより6~9番でも、刻まれたピッキーヌが入ります。
効果としては、味がシャープになるようです。
筆者は、まるっと入っているなら、刻まれていた方が食べやすいかな、くらいの理由で「刻み」にしました。
想像通り、刻みピッキーヌを直接食べると、
辛さはマシマシです。
野菜は食べやすくカット
野菜は小さめにカットされていて、
スプーンで無理なくすべて食べられました。
この、辛味に加えて酸味を感じるスープに
合う美味しさです。
骨無しチキン
チキンは骨が無く、やわらかくホロホロで、
とても食べやすいです。
スプーンだけでいただきます。
お肉はずっしり、味はさっぱりしていて美味しいです。
筆者はいつもですと、骨付きチキンを、かぶりついてすべて食べますが、
今日は骨が無かったので、かなり
お洒落な食べ方になりました。
レモンはライスに絞って味変
ライスに着いているレモンは、ライスに絞ることにしました。
味変です。
こういうのもアクセントになって美味しいですね。
食が進みます。
スープは最後までスプーンで
ここは深いお皿にスープが入っているのですが、口をつけて飲むのは難しそうな形状をしています。
その代わりにといいますか、スプーンがやや細長い形状をしていて、最後までスープをすくうことができました。
スープも
お洒落な食べ方になりましたね。
こう、単体ではなく、すべての組み合わせを考えて提供されているのが、すばらしいです。
ラクトペ白はやはり合う
スープカレーを食べ終えて、少し残しておいたラクトペ白を飲み干します。
想像通りですね。
このスッキリとした味わいが、スープカレーとの
相性バッチリです。
組み合わせの妙が良く考えられているのでしょうね。
食後にベリーベリーストロベリーアイス

食後にやってまいりました!
ベリーベリーストロベリーアイスです。
これはなかなか、
お洒落な見た目ですね。
まずは一口。
うん。
ベリー!
アイスと酸味が調和しています。
甘すぎることも無く、辛いカレーの後にちょうど良いですね。
今日は、なんとも
お洒落づくしなスープカレーの日になりました。
満足です。
支払い方法は色々
ここは色々な支払い方法に対応しています。
電子マネーも色々対応していますが、2次元バーコードタイプはPayPayしか使えないかもしれません。
筆者はいつも通りクレジットカードタッチ決済を選択。
「ピー」っと鳴って支払い完了!
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まとめ
『イエローカンパニー恵比寿本店』お洒落で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした!
主要情報
店名
エリア
恵比寿
首都圏店舗
恵比寿店・麻布台ヒルズ店
支払い手段
現金、クレジットカード、電子マネー各種(一部非対応)
席数
30程度(カウンター・2人掛け・4人掛け)
訪問日
2025年3月
本日の注文
スープカレー
チキン&ベジタブル 1480円
ライス
少なめ +0円
辛さ
9番刻み +150円
食前
ラクトペ 白 400円
食後
ベリーベリーストロベリーアイス 420円
辛さ感想
インパクト
2:酸味の効いた美味しいスープ
メイン
3:ピッキーヌを食べるとさらに辛い
フォロー
3:酸味と辛味のハーモニーが余韻
補足
・すべて個人の感想で責任は持てません。特に辛さの選択は美味しく感じる重要ポイントですので、ぜひ、ご自分に合う辛さを見つけてください。
・【辛さ感想】時系列でインパクト→メイン→フォローの順に、それぞれ1~5の5段階で表現しています。5が最も辛いです。