上板橋でアットホームな東京スープカレー！札幌から進出した SHANTi 板橋店上板橋

2026/03/06公開

　札幌在住時から食べ歩いてきた筆者が厳選紹介。 札幌で誕生した絶品のサラサラ旨辛スープカレー『SHANTi 板橋店』。 上板橋駅の東京スープカレーランチ＆ディナーがこじんまりしたアットホームな店内で落ち着いて楽しめます。

東京スープカレー名店 エリアマップ

上板橋で東京スープカレーランチ＆ディナーに便利！南口から徒歩3分

　『SHANTi 板橋店』は、東武東上線の上板橋駅を南口から出て徒歩3分ほどです。 南に伸びている大きな通りを進んで右手の細い道に入るとあります。
　訪問日は上板橋駅が工事中で、ぐるっとまわりましたが、完了したらもっと早く着けそうです。 かなり駅に近いお店で、ランチにもディナーにも便利です。

上板橋駅近くのこじんまりしたアットホームなお店

　お店は外から中が覗ける造りになっています。 カウンターが4席、2人掛けテーブル3つ、4人掛け1つです。
　入ると、お好きな席へどうぞということで、2人掛け席を使わせてもらいます。 テーブル間のスペースが広く、荷物置きもあるので、ゆっくりできます。 テレビが見られる、こじんまりしたアットホームで落ち着いた空間です。
　夕方のこの時間、店内は空いていましたが、デリバリーサービスの注文が複数入っていて、 店長さんがワンオペで切り盛りしていて忙しそうです。

Instagramフォローでお得にいただこう

　テーブルにはメニューのほか、ティッシュ、お手拭き、カトラリーケースとつまようじ、およびレモン入りのボトルの水が用意されています。 また、店舗Instagramの2次元バーコードがあり、フォローすると100円引きの記載が。 これはお得！ さっそくフォロー。
　ちなみに、店舗Instagramと店舗のドアには「上板橋店」の記述があります。 SHANTi公式は「板橋店」の記述。 板橋駅と上板橋駅は少し遠いですし、店長さんのこだわりを感じますので悩ましいのですが、本記事はSHANTi公式に合わせて「板橋店」で統一します。

上板橋でランチ＆ディナー、本場札幌スープカレーを店員さんに注文

　メニューをじっくり眺め、店員さんに声をかけて注文します。
　メインは、人気No.1の記載があるチキンと野菜のスープカリーを選択します。 支払い時にわかったのですが、SHANTi共通メニューにある1530円の記述のままなのに、ここでは1500円で提供されています。 ちょっとお得。
　スープカレーは他に、他には野菜、モモ(水餃子)やハンバーグなど、8種類ほどあります。 さらに、サイゴンスープという、こちらもSHANTiオリジナルですが別タイプのスープカレーメニューもあります。 さらに、野菜なしスープカレーなど、板橋店オリジナルの手書きメニューもあります。 SHANTiはお店によって個性が豊かです。
　辛さは「市販されているカレールーの辛さ」の記載がある3大辛を選びます。 筆者としてはいつもより控えめ。
　ドリンクはアルコールメインで、ウーロン茶などもありますが、ラッシーを頼みます。 手書きなので店舗オリジナルかもしれません。

ほんのり柑橘系の濃厚ラッシーが絶品

　しばらくしてやってまいりました、ラッシー！
　では早速、ストローで一口…。 おお、濃厚です。 ストローが細いからというのもあるでしょうが、吸う力が少し必要です。
　口に含むとほんのり甘くて、柑橘系の風味をさり気なく感じます。 これは絶品です。美味しい！

チキンと野菜のスープカリー

　しばらくして、やってきましたメイン！
　ボリュームのあるチキンと、大きい野菜、スープがたっぷり入った深皿です。

【辛さ感想】上板橋でたっぷり旨味を堪能できる「3大辛」

　では、スープを一口。。。
　ふむふむ。辛さは最初に少し感じる程度ですね。
　そしてすぐにその辛さはひいて、塩味の利いたスープの旨味が口の中に広がります。 この濃い塩味は背徳感のある美味さです。 これはかなり旨味を直接堪能できます。絶品です！
　ここの辛さは1から40。 10からは15,20...,40と5刻みで、それぞれ名前が付いています。
　筆者が以前いただいた6～10に比べて、今回の3大辛はかなり控えめな辛さです。 こんなに違うのですね。ちょっとびっくり。 お店による違いでなければ、番号による差が大きい。 これが「真のSHANTi」つまり6以上と5以下の違いということなのでしょうか。 いずれにしても幅広く色々な人が楽しめる東京スープカレーですね。
　なお、サイゴンスープの辛さはこれとは別で、そちらは5段階です。

東京スープカレーでも定番！ホロホロで食べやすいボリューミーチキン

　では、具材もいただきましょう。
　まずはチキン！ホロホロと骨から取れて、スプーンで食べられます。
　とても食べやすくて美味しいです。 最後はしゃぶりついて、骨の回りに残るお肉も堪能します。 ボリューミーで大満足です！

色々なタイプの野菜たち

　レンコンとピーマンはシャキシャキです。 スプーンから少しだけはみ出るくらいの大きさですが、これならギリギリ一口でパクっと食べられます。 食べごたえも十分！
　ニンジンは大きくて柔からいです。こちらはスプーンでカットしていただきます。 塩味の利いたスープとの相性もバッチリ。
　ナスは長めで、ちょっと丸めてスプーンでいただきます。 素揚げされているのがわかります。美味しいです。
　さらに卵も入っています。こちらも美味しい。
　そして最後に、丼を抱えてスープをグビッと飲み干してメイン完食です！

レモン入りのお水もほんのり柑橘系

　少し残しておいたラッシーで仕上げ。美味しかった！
　最後に、お水もいただきます。 本当にうっすらとですが、ほんのり柑橘系の風味を感じます。 このお水をいただいてとても幸せな気分です。

上板橋でキャッシュレス決済完備の東京スープカレー店

　最後に支払いです。
　現金、クレジットカード、電子マネーが使えます。 筆者はクレジットカードのタッチ決済で、ピーっと鳴って支払い完了です。

上板橋のアットホームな空間で東京スープカレーを楽しむならSHANTiへ

　『SHANTi 板橋店』は、サラサラで塩味の効いた旨辛スープカレー。 テレビの見られるこじんまりしたアットホームな空間で落ち着いて過ごせました。 ごちそうさまでした！

※当ブログでは、長年食べ歩きを続ける筆者が、東京スープカレーの名店を厳選して紹介しています。 その中からさらに店数を絞った、東京スープカレーおすすめ名店11選【2026年版】もぜひご覧ください。

補足

エリア：上板橋