高田馬場で煮込まれ具材を楽しむ東京スープカレー！札幌から進出 SHANTi 高田馬場店高田馬場・早稲田

2026/04/03公開

　札幌在住時から食べ歩いてきた筆者が厳選紹介。 札幌で誕生した絶品のサラサラ旨辛スープカレー『SHANTi 高田馬場店』。 具材がじっくり煮込まれた東京スープカレーランチ＆ディナーを楽しめます。

東京スープカレー名店 エリアマップ

高田馬場駅でスープカレーランチ＆ディナーが楽しめる！早稲田口から徒歩5分

　『SHANTi 高田馬場店』へは、まず高田馬場駅を早稲田口から東に出ます。 交差点を渡り、北へ伸びる道を5分ほど進むと突き当たる大きな道路を渡ってやや左です。
　遠くからこの画像の店舗がよく見えます。

グループでも楽しめる4人掛けテーブル中心の店内

　店内に入ると、4人掛けテーブルが中心です。 グループでも利用しやすいお店です。
　好きな席へどうぞということで、奥の4人掛け席を使わせてもらいます。
　すぐにコップとボトルの水を持ってきてくれました。 席においてあるメニューをじっくり眺めます。

高田馬場でランチ＆ディナー、本場札幌スープカレーを店員さんに注文

　テーブルにはメニュー各種と、ティッシュ、カトラリーケースのほか、 ナンプラーとレモン汁が置いてあります。
　ナンプラーとレモン汁は、ライスやスープにかけても美味しいとのことです。 味変にも使えますね。
　メニューをじっくり眺めて、店員さんに注文します。
　メインは、人気No.1の記載があるチキンと野菜のスープカリーを選択します。 他には野菜系と魚介系、モモ(水餃子)や角煮など、11種類ほどあります。
　スープはオリジナルスープ。 ここでは高田馬場店限定のエビスープも選べます。
　ライスはSS(100g)。
　辛さは「ここからが真のSHANTi」の記載がある6～10の中の8テラ辛を選びます。
　ドリンクにプレーンラッシーを頼みます。
　他に、食べるラー油＆水餃子など、オリジナルのサイドメニューもあります。 一方で、他のSHANTiにあるサイゴンスープがありません。 SHANTiは同系列でもお店によって色々と個性があります。

甘くて気持ちよくスパイシーなプレーンラッシー

　まずは運ばれてまいりました、プレーンラッシーです。 グラスにたっぷり！これは嬉しい。
　では早速一口…。
　おお、飲み口がスッキリしていて、しっかり甘いラッシーです。
　上に振りかけられているのはシナモンパウダーです。 そこまで主張は強くなく、ほんのりスパイシーです。
　甘いのにスパイシーさが良い加減なのか、これは食欲が増します！

チキンと野菜のスープカリー 半ライス

　しばらくして、やってきましたメイン！
　ボリュームのあるチキンと、大きい野菜、スープがたっぷり入った深皿です。
　ライスはSS。
　チキンの骨入れ用のお皿も、後から持ってきてくれました。 丁寧で嬉しいです。

【辛さ感想】高田馬場で辛さと旨味を堪能する辛さ8テラ辛

　では、スープを一口。。。
　おお、辛い！ インパクトからメインまでしっかり辛いです！ 真のSHANTi 8テラ辛だからでしょう。
　そしてサラサラスープに詰まった旨味がたっぷり。 これはしっかり辛くてしっかり美味い絶品スープです！
　食べ進めると辛さは蓄積しています。涙が出ます。 このスープは辛さと旨味を十分に堪能できます。 辛党には幸せなスープ。
　ここの辛さは1から50。 10からは15,20...,50と5刻みで、それぞれ名前が付いています。

東京スープカレーでも定番！ホロホロで食べやすいボリューミーチキン

　具材もいただきます。
　まずチキン。とてもボリューミー。
　ホロホロと骨から取れて、スプーンだけで食べられます。 しっかりと煮込まれているようで、しゃぶりつくまでもなく、スプーンだけで骨からお肉を外せます。 しかも美味しい！
　外れた骨は、骨入れに入れられるので、とても食べやすいです。

しっかり煮込まれた柔らか野菜たち

　スープの中でチキンに次いで目立つ大きなニンジンをいただきます。 おお、すごく柔らかい。 スプーンでスルッと切って食べられます。
　ナスとオクラも大きくて、柔らかいこともありこちらはフォークでいただきます。 こちらもかなり柔らかく調理されています。美味しいです。
　レンコンは大きくてシャキシャキです。
　ピーマンは柔らかくて、こちらもフォークでいただきます。 おっと、口に含むとシャキシャキですね。不思議。 絶妙な食べ応えで絶品です！

半熟ゆで卵でホッと一息

　卵も入っています。半熟のゆで卵です。 辛さが蓄積した状態でいただくと、やさしくてホッとする一品。
　メイン完食です！

プレーンラッシーでスッキリ

　半分残しておいたプレーンラッシーをいただきます。
　スッキリ甘くて幸せなひとときです。

現金とPayPayに対応

　最後に支払いです。
　ここは現金とPayPayのみ対応です。 筆者は現金で支払うことにします。完了です。

高田馬場で具材がしっかり煮込まれた東京スープカレーを楽しむならSHANTiへ

　『SHANTi 高田馬場店』は、サラサラでしっかりした辛さが特徴的な旨辛スープカレー。 チキンを始めとしてしっかり煮込まれた具材が特徴的で堪能できました。 ごちそうさまでした！

※当ブログでは、長年食べ歩きを続ける筆者が、東京スープカレーの名店を厳選して紹介しています。 その中からさらに店数を絞った、東京スープカレーおすすめ名店11選【2026年版】もぜひご覧ください。

補足

エリア：高田馬場・早稲田